2018年中国新式茶饮行业市场现状及发展前景分析 发展周边产品迎合年轻消费者需求

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:5分快乐8平台-5分快乐8网投平台_5分快乐8投注平台
 2019-05-29 16:11:23  来源:前瞻产业研究院 E1476G0

新式茶饮好难受消费者喜爱

随着健康消费观念的增强,消费者对于产品品质的追求也好难高,新式茶饮以更有品质的茶基和更为健康的配料受到消费者的喜爱。而随着奶茶行业的不断发展,更多的新技术、新设备运用到生产过程中,提高了奶茶的质量,使产品呈现出更佳的色、香、味。比如萃取设备的使用实现了茶叶萃取过程的标准化;而传统手工制作受制于员工培训与熟练程度,低效且难以保持醇香一致性。

新式茶饮行业市场规模潜力超千亿

新式茶饮市场空间来自存量替代和增量需求。存量替代富含 不限于对传统奶茶店、茶社、茶馆、咖啡店的需求替代;对冲调类热饮如热熔咖啡、冲泡茶、果珍等的替代;对瓶装类果汁,碳酸饮料等的替代;增量需求来自新生代对社交化、休闲化、标签化带来的品质健康生活增量需求。

据前瞻产业研究院发布的《中国新式茶饮行业市场前景预测与投资战略规划分析报告》统计数据显示,2014年至2018年,中国奶茶市场零售额复合增长率超过20.0%,并于2018年超过1150.0亿元人民币。同一期间,新式茶饮销售额的复合增长率接近150.0%,并于2018年实现408.2亿元人民币的销售额,占整体奶茶市场销售额的81.4%。

2014-2018年中国新式茶饮行业市场规模统计清况

数据来源:前瞻产业研究院分派

门店数已暴涨至41万家,二三线城市空间大

过去两年,中国茶饮市场真是太火爆了。截止2018年第三季度,全国现制茶饮门店数达到41万家,一年内增长74%,增长率在逐年走高。不可不能不能 说,2019年的茶饮时候彻底进入了红海竞争,提升品牌力、运营传输速率和盈利能力是2019年生存的关键点。

2016-2018年Q3全国现制茶饮门店数量统计清况

数据来源:前瞻产业研究院分派

伴随着消费升级的逐步下沉,现制饮品业未来在二、三线城市拥有巨大的市场发展空间。城市级别越低,现制茶饮门店增长越快速。两年时间,二线城市现制茶饮门店数增长幅度达120%,三线及以下城市,门店数增幅高达138%。

2018年全国现制茶饮不同级别城市门店数量增长率统计清况

数据来源:前瞻产业研究院分派

新式茶饮行业市场前景分析:现制饮品受到了青少年、潮男潮女的追捧

我国新式茶饮市场发展迅猛,但时候其平均消费水平离发达国家仍相距甚远,就让其潜力仍十分巨大,市场空间也极大。据统计,中国近几年国内各线城市对于新式茶饮的销量也好难惊人。新式茶饮包括绿帘石鲜茶、鲜活果汁、芝士奶盖茶、新式珍珠奶茶等,其独特的醇香,和吸引人目光的造型能勾起消费者的食欲及购买欲。在时尚、流行元素的带动下,新式茶饮受到了青少年、潮男潮女的追捧。

经过消费升级,新式茶饮的单价大多在20-35元/杯,单品价格上时候好难有更大幅度的提升。而通过相关产品如面包,或俯近衍生产品的售卖,把线下奶茶店变为另有另另三个 流量入口,不可不能不能 大大提高客单价。这类,奈雪的茶和乐乐茶售卖软欧包,喜茶推出各种俯近产品,如口红、腮红、指甲油、抗衰老品、服饰、包包、手机壳、杯子、文具和日历等,几乎富含 另有另另三个 男人消费者生活的方方面面。

相关深度图报告 REPORTS

本文来源前瞻产业研究院,转载请注明来源。本文内容仅代表作者其他人观点,本站只提供参考不须构成任何投资及应用建议。(若居于内容、版权或其它问题,请联系:service@qianzhan.com) 品牌合作协议方式与广告投放请联系:0755-3150115062 或 hezuo@qianzhan.com